Zwei Brüder

eine Leidenschaft

Die Gebrüder Eggert, das ist Kulinarik in Bewegung, live in Szene gesetzt, am Gaumen überraschend, handwerklich auf den Punkt, konzeptionell immer am Puls der Zeit. Ihre kulinarische Handschrift steht für regionale, natürliche Produkte bei denen grundsätzlich die Eigenaromatik im Vordergrund steht. Die beiden Brüder gestalten Erlebnisse, die sich durch Geschmack, Optik und Inhalt deutlich abheben und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Nach Stationen in Vancouver, Sydney, München und Hamburg gestalten sie als Team seit 2009 ihre Kochshows, Dining-Konzepte und Events in Berlin und Deutschland.
Es ist so, dass es uns berührt. Immer wieder. Wir sind keine coolen Köche. Wir haben Gefühle, Leidenschaften, Verantwortung für das, was wir tun. Und für das was wir nicht tun. All das zählt – bewegt uns. Jeden Tag, so lange die Kraft reicht. Matthias Eggert

kulinarisches entertainment,

DINING & KONZEPTE

Im Jahr 2015 wurden die Brüder zu den kulinarischen Botschaftern für die Stadt Berlin auf der EXPO 2015 in Mailand gewählt. Seit dem sind sie auch verstärkt im Consulting Bereich aktiv, konzeptionieren Restaurants, Streetfoodformate und sind in der Systemgastronomie gefragt. Am Ende bleiben sie das was sie schon immer waren, Köche, die ihre Arbeit lieben.

Freunde & Partner

.... denn nur gemeinsam sind wir stark! Wir sind glücklich uns über die Jahre ein Netzwerk von Partnern & Freunden erarbeitet zu haben, welches uns als Firma stärkt und mit Stolz erfüllt. PS : Bitte entschuldigt, dass wir hier natürlich nicht alle aufführen können, fragt gerne nach! Char Broil Viva con Agua Liebherr Grundig Vimonda Der Mundelkoch Mutzenbacher Preußen Quelle Blomeyers Käse Markthalle 9 rent 4 event Frau Daetz Cookies Cream Vom Feinsten GmbH Mad in Berlin Columbiahalle Columbiatheater foodies & friends Bone Brox Ton Schnabel Events Schach zu Dritt fair food bike

Arbeiten –

die wir nie vergessen werden

2009 Gründung des Restaurantprojekt Nr. 45 2011 Installation und Durchführung des Pop-Up-Restaurants "chez lenz", Hamburg 2012 Konzeption und Durchführung "Goldneun" im Haus Ungarn, Berlin Mitwirkende der NEXT ORGANIC BERLIN, Berlin 2013 strategischer Fokus auf das Eventgeschäft Bambi, Crewcatering (5500 Einheiten), Berlin 2014 erste Businesslounge der Coffeeshop-Kette des Kaffee Einstein (Konzeptoptimierung, Produktion des Conviniencefood und Freshfood aller Filialen) Partyrent-Berlin, altes Metrogelände (Umsetzung der Eröffnung des Neuen Standortes ) 2015 Ernennung zu den kulinarischen Botschaftern Berlin anlässlich der Expo 2015 in Mailand Bespielung des Gourmetrestaurants "Sinfonie" im deutschen Pavillon 2015 Hundertjahrfeier Maybelline New York in Berlin, Taste of Now Eröffnung von "Merk Innovationcenter" in Darmstadt für 2700 Personen, Taste of Now Konzeptionierung und kulinarische Umsetzung "Cantina Tausend by Daemon" (Nominierung zum besten Szenerestaurant Berlin, 2016, Berliner Meisterköche) 2016 "respect food" Kampagne von Grundig mit Massimo Bottura (für uns die grösste Ehre … ) 2016 Einstieg ins Messecatering für Liebherr (ILA) und für Grundig (IFA) 2017 Einstieg in Bewegtbildproduktion für Ford Campers Kitchen Char Broil on tour, BBQ Brothers Indian Summer – DIAGEO, Germany Ernennung zum Ausbildungsbetrieb für Köche per Ausnahmegenehmigung 2018 Exklusiv Partner von Char BROIL als BBQ Brothers Gebrüder Eggert werden öffentlich - Eröffnung von Raum 2

Kontakt

Gebrüder Eggert ICKE & ER GmbH Postadresse Frankfurter Allee 35 – 37 10247 Berlin Lieferadresse Frankfurter Allee 31 a (2. Hinterhof, Einfahrt Schülerhilfe) 10247 Berlin sprechen Montag – Freitag von 10h – 18h Matthias 0152 289 962 24 Stefan 0171 657 6851 schreiben post@gebruedereggert.de

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